Comment les détaillants créent ils de la valeur en développant un assortiment de produits locaux ?
Depuis 2019, la demande des consommateurs en faveur de produits respectueux del’environnement et socialement responsables ne cesse d’augmenter. Les marques locales ont eneffet enregistré une croissance en volume de +3,9% entre 2019 et 2022 contre +2,4% pour l’ensemble des produits de grande consommation. Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de l’origine de leurs […]